Glutenfreie Leben
Bilder zum Buch
Zöliakie und Sprue
Ersatz Getreidearten
Sitemap
Brotzeit & Grillen
Salate
Suppen
Soßen
Hauptspeisen
Nachspeisen
Pizza und Co.
Herzhaftes Backen
 Hefeteig Süss
Hefeteig Herzhaft
Süsse Gebäcke
Kuchen
Torten
Zöliakie Kochbücher
Gästebuch
ZöliakieEinkauftipps
Restaurant´s
Links
Kontakt
Gewürze & Kräuter
Urlaubs Erfahrungen
Neue Seite
Nährwettabelle
Gestrickte Tiere
Bria Malerei

 

Hinweise zu den Nährwerten der Nährwerttabellen.

Die Nährwerttabellen basieren auf den Nährwertangeben des jeweiligen Herstellers.

Insbesondere bei natürlichen Lebensmitteln kann der Nähstoffgehalt schwanken, die angaben Werte sollten nur zur Orientierung genutzt werden.

 

Nährwerttabelle nach Angaben von Schär                     

 Brot & Co Menge BrennwertEiweiß  Fett   KH    BE Zusatz Info
 Ciagatta Rustica 100 g 274 kcal 5,8 g 8,1 g 40 g 3,4 
 Ciabatta Rustica 1 Stück 137 kcal 2,9 g 4,1 g 20 g 1,7 
 Ciabatta 100 g 213 kcal 4,1 g 1,8 g 40,9 g 3,4 
 Ciabatta 1 Stück 107 kcal 2,1 g 0,9 g 20,5 g 1,7 
 Mini- Baguette 1 Stück 172 kcal 2,4 g 1,9 g 34 g 2,8 
 Baguette 100 g 229 kcal 3,2 g 2,5 g 45,3 g 3,7 
 Baguette 1 Stück 401 kcal 5,6 g 4,4 g 79,3 g 6,6 
 Piadina 100g 342 kcal 4,8 g 10,3 g 56,2 g 4,7 
 Piadina 1 Stück 274 kcal 3,8 g 8,3 g 45 g 3,8 

 Focaccia con

 rosmarino

 100g 237 kcal 3,5 g 5 g 40,5 3,4 

 Ficaccia con

 rosmarino

 1 Stück 157 kcal 2,3 g 3,3 g 27 g 2,3 
 Pain Briochè 100 g 265 kcal 3,2 g 6,9 g 45,9 g 3,8 

 Backstuben-

 Express Mehrkorn

 100g 249 kcal 4,3 g 6,2 g 40,4 g3,7 

 Backstuben-

 Express fein

 100g 240 kcal 3,5 g 3,4 g 45,1 g 3,8 
 Panini 100 g 222 kcal3 g  2,5 g 44,6 g 3,7 
 Panini 1 Stück 111 kcal 1,5 g 1,3 g 22,3 g 1,8 
 Bon Matin 100 g 294 kcal 3,4 g 7,3 g 52 g 4,3 
 Bon Matin 1 Stück 147 kcal 1,7 g 3,4 g 26 g 2,2 
 Sunna  1 Stück 137 kcal 3 g 5 g 18 g 1,5 
 Sunna 100 g 274 kcal 5,9 g 10 g 36 g 3                         
                                          
 Brot & Co Menge Brennwert   EiweißFett   KH   BE Zusatz Info
 Pan Carrè 100 g 229 kcal 2,9 g 5 g 40 g 3,4 
 Landbrot 100 g 234 kcal 3,4 g 3,5 g 44,7 g 3,7 
 Rustica 100 g 225 kcal 4,4 g 3,3 g 41,2 g 3,4 
 Ertha 100 g 208 kcal 4,8 g 5,1 g 32 g 2,6 
 Knäckbröd  100 g 372 kcal 9 g 6 g 67 g 5,6

 1,5 Stück

   =1 BE

 Vollkornbrot 100 g 236 kcal 7,5 g  7 g 30,5 g 2,5 

 Fette Biscottat

 Cereali

 100 g 393 kcal 3,2 g 7,5 g 74,9 g 6,3

 2 Stück

   =1 BE

 Zwieback 100 g 432 kcal 4,9 g 8,2 g 82,9 g 7

 2 Stück

   =1 BE

        
 Cerealien Menge Brennwert Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info
 Cereal Flakes 100 g 382 kcal 7,1 g 2 g 81 g 6,8 
 Corn Flakes 100 g 371 kcal 8 g 1 g 80 g 6,7 

 Milly Magic

 1-2-3

 100 g 376 kcal 8,4 g 25 g 77,6 g 6,5 
 Müsli- Fruit 100 g 375 kcal 13,6 g 9 g 56,6 g 4,7 
 Crunchy Müsli 100 g 428 kcal 13,7 g 13,7 g 60,7 g 5 
        
 Snacks Menge BrennwertEiweiß Fett KH  BE Zusatz Info
 Crackers 100 g 434 kcal 4,5 g 10,8 g 78,6 g 6,5

  3 Stück

  =1 BE

 Grissini 100 g 403 kcal 3,4 g 6,3 g 82,1 g 6,8

  3 Stück

  =1 BE

 Knusperbrot 100 g 380 kcal 6 g 1,7 g 84 g 7

  2 Stück

  =2 BE

 Salinis 100 g 486 kcal 0,5 g 21 g 72 g 6 
 Pizza 1 Pizza 387 kcal 4,5 g 1,4 g 86,1 g 7,2 
        
 Pasta Menge Brennwert Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info

 Gnocchi

 100 g 159 kcal 3 g 0,2 g 35 g3 ungekocht
 Spaghetti 100 g 358 kcal 9 g 2,5 g 73,7 g6,2 ungekocht
 Penne 100 g 358 kcal 9 g 2,5 g 73,7 g6,2 ungekocht
 Fusilli 100 g 358 kcal 9 g 2,5 g 73,7g6,2 ungekocht
 Rigati 100 g 358 kcal 9 g 2,5 g 73,7 g6,2 ungekocht
 Pipette 100 g 358 kcal 9 g 2,5 g 73,7 g6,2 ungekocht
 Tagliatelle 100 g 373 kcal 5,9 g 4,2 g 76,5 g6,4 ungekocht
 Lasagne 100 g 373 kcal 5,9 g 4,2 g 76,5 g6,4 ungekocht

 Capelli

 d `Angelo 

 100 g 358 kcal 9 g 2,5 g 73,7 g6,2 ungekocht
Anellini  100 g 358 kcal 9 g 2,5 g 73,7 g6,2 ungekocht
        
 Mehle Menge Brennwert Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info

 Choco Cake

 Mix

 100 g 374 kcal 1,8 g 2,7 g 83,8 g 7 

 Margherita -

 Mix A

100 g 374 kcal 0,4 g 0,5 g 91 g 7,6 
 Brot - Mix B 100 g 344 kcal 3,7 g 1,1 g 76,8 g 6,4 
 Brot-Mix Dunkel 100 g 327 kcal 6,1 g 2,6 g 63,2 g 5,3 

 Kuchen & Keks-

 Mix C

 100 g 356 kcal 1,6 g 0,8 g 83,8 g 6,9 
 Mehl-Farine 100 g 366 kcal 1,2 g 0,8 g 86,3 g 7,2 

 Pan Grati

 Paniermehl

 100 g 423 kcal 8,3 g  14 g 62,6 g 5,2 
        
 Keks & Süsses Menge BrennwertEiweiß  Fett KH BE Zusatz Info
 Cioccolini 100 g 508 kcal 6 g 26,3 g 60,2 g 5

 2 Stück=1BE

 Ciocko Sticks 100 g 525 kcal 6,5 g 27,7 g 61,4 g 5 3 Stück=1BE
 Disco Ciok 100g 499 kcal 6,6 g 24 g 62 g 5 2 Stück=1BE
 Cereal Bisco 100 g 467 kcal 5,3 g 17,7 g 69,5 g 5,81,5Stück=1BE

 Biscotti con

 cioccolato

 100 g 492 kcal 5,1 g 21,3 g 68 g 5,7 2 Stück=1BE
 Digestive Choc 100 g 522 kcal 8,2 g 24,4 g 64 g 5,31,5Stück=1BE
 Sorrisi 100 g 489 kcal 8,2 g 24,4 g 64 g 5,31,5Stück=1BE
 Choco Butterkeks 100 g 500 kcal 4,9 g 23,3 g 66,3 g 5,5 1 Stück=1BE

 Butterkeks

 Petit beurre

 100 g 461 kcal 2,7 g 14,3 g 79,9 g 6,7 2 Stück=1BE
 Orangino 100 g 349 kcal 5,8 g 7,5 g 62,6 g 5,21,5Stück=1BE
 Cereal Bar 100 g 405 kcal 6 g 13 g 60 g 5 1 Stück=1BE

 Cereal Bar

 Banana

 100 g 401 kcal 7 g 13 g 58 g 4,8 1 Stück=1BE
 Twin Bar 1 Stück 119 kcal 1,3 g 8,2 g 11,4 g 1 
 Quadritos 1 Stück 107 kcal 1 g 6,4 g 11,3 g 1 
 Noccioli 1 Stück 109 kcal 1,7 g 5,9 g 11,8 g 1 
 Cerealito 1 Stück 70,4 kcal 0,8 g 3,6 g 8,2 g 0,7 
 Snacks 1 Stück 198 kcal 1,7 g 2,5 g 21 g1,8  
 Frollini 100 g 451 kcal 5,4 g 15 g 72 g 6  2Stück=1BE
 Wafer Pocket 50 g 259 kcal 2,5 g 12,5 g 33 g 2,8 
 Wafers al cacao 100 g 529 kcal 4,9 g 29 g 60,2 g 5 2 Stück=1BE

 Wafers alla

 vaniglia

 100 g 523 kcal 4,5 g 26,5 g 66,2 g 5,5 2 Stück=1BE
 Pepitas 100 g 484 kcal 4 g 19 g 73 g 6,1 1,5Stück=1BE
 Savoiardi 100 g 383 kcal 5,7 g 6,4 g 74,4 g 4 1,5Stück=1BE
 Milly Gris & Ciocc 100 g 501 kcal 3,3 g 22,1 g 70,3 g 5,9 4 Stück=1BE
 Milly Friends 100 g 411 kcal 4,7 g 12,4 g 68,1 g 5,7 
 Marmorkuchen 100 g 436 kcal 4,6 g 23 g 51 g 4,3

 1Scheibe

  =1 BE

 Pausa ciok 1 Stück 152 kcal 1,4 g 6,5 g 22 g 1,8 
 Pausa più 1 Stück 96 kcal 0,9 g 2,6 g 17 g 1,4 

 Plum Cake

 Yogo Cake

 1 Stück 134 kcal 1,4 g 7 g 16 g 1,3 
 Magdalenas 1 Stück 198 kcal 1,9 g 7,4 g 30,7 g 2,5 
 Meranetti 1 Stück 204 kcal 3 g 9,3 g 25,5 g 2,1 
 Spekulatius 100 g 463 kcal 4,1 g 16,3 g 73,1 g 6,1 2,5Stück=1BE
 Lebkuchen 100 g 411 kcal 8 g 15 g 58 g 4,8 1Stück=1,4BE
        
 Tiefkühl Produkte Menge  Brennwert Eiweiß Fett KH   BE  Zusatz Info
 Millefoglie 250 g 965 kcal 5,8 g 69 g 74 g 6,1 

 Croissant à

 francaise

 1 Stück 179 kcal 2,4 g 7,8 g 23,5 g 2 
 Kaisersemmel 1 Stück 150 kcal 1 g 1,9 g 31 g 2,6 
 Körnerbrötchen 1 Stück 131 kcal 1 ,8 g 3,7 g 22 g 1,8 
 Chicken fingers 100 g 233 kcal 13 g 11,7 g 18 g 1,5 
 Fish fingers 100 g 187 kcal 13,1 g 9 g 13,2 g 1,1 

 Pizza Mozzarella

 & Tomato

 100 g 227 kcal 6,2 g 7 g 34,1 g 2,8 

 Pizza Mozzarella

 & Tomato

 1 Pizza 704 kcal 19,2 g 21,7 g 105,7 g8,8 

 Mini Pizza

 Margherita

 1 Pizza 167 kcal 5 g 4,3 g 25,4 g 2,1 
 Pizza Margherita 100 g 241 kcal 9,8 g 10,9 g 24,3 g 2 
 Pizza Margherita 1 Pizza 723 kcal 29,4 g 32,7 g 72,9 g 6,1 
 Lasange 100 g 134 kcal 5,8 g 5,7 g 14,5 g 1,2 
 Tortellini 100 g 272 kcal 9,9 g 7,4 g 40,7 g 3,4 

 Gran Cono

 Panna & Cacao

 1 Eis 192 kcal 2,5 g  8,9 g 24,5 g 2,1 
        

Nährwerttabelle nach Angaben von Glutano

 Kekse                   MengeBrenwert   EiweißFett   KH          BE Zusatz Info

 Choco Chip

 Cookie

1 Keks 58 kcal 0,5 g3,1 g  6,8 g0,6 

 Choco Chip

 Cookie

 1 Pack. 523 kcal 4,3 g 28 g 62 g 5,2 
 Butterkeks1 Keks 31 kcal 0,2 g1 g  5,3 g0,4 
 Butterkeks 100 g 440 kcal 2,5 g 13,7 g 76,5 g6,4 
 Butterkeks1 Pack. 748 kcal 4,3 g 23,3 g 130 g 10,8 
 Landtaler 1 Keks 49 kcal 0,6 g 2,2 g 6,2 g 0,5 
 Landtaler 100g 485 kcal 6,1 g 22,1 g 62,4 g 5,2 
 Landtaler 1 Pack. 728 kcal 9,2 g 33,2 g 93,6 g 7,8 
 Luxury1 Keks  84 kcal 0,8 g 4,1 g 10,6 g 0,9 
 Luxury 100 g 503 kcal 54,5 g 24,3 g 63,2 g 5,3 
 Luxury 1 Pack. 1006 kcal 109 g 48,6 g 126,4 g 10,5 
 Hoops 1 Keks 43 kcal 0,4 g 1,6 g 6,5 g 0,5 
 Hoops 100 g 468 kcal 4,8 g 17,8 g 70,7 g 5,9 
 Hoops 1 Pack. 1030 kcal 10,6 g 39,2 g 155,5 g 13 
 Chocolate O`s 1 Keks 47 kcal 0,6 g 2,3 g 5,8 g 0,5 
 Chocolate O`s 100 g 503 kcal 6,6 g 24,4 g 62,1 g 5,2 
 Chocolate O`s 1 Pack. 755 kcal 9,9 g 36,6 g 93,2 g 7,8 
 Custard Creams1 Keks63 kcal1,1 g2,9 g8,1 g0.7 
 Custard Creams100 g504 kcal8,7 g23 g65 g5,4 
 Custard Creams1 Pack.756 kcal13,1 g34,5 g97,5 g8,1 
 Kakaowaffeln1 Keks44 kcal0,4 g2,6 g4,6 g0,4 
 Kakaowaffeln100 g544 kcal4,7 g32 g58 g4,8 
 Kakaowaffeln1 Pack.653 kcal5,6 g38,4 g69,6 g5,8 
 Zitronenwaffeln1 Keks42 kcal0,3 g2,4 g4,8 g0,4 
 Zitronenwaffeln100g541 kcal3,5 g31 g61,3 g5,1 
 Zitronenwaffeln1 Pack.649 kcal4,2 g37,2 g73,6 g6,1 
 Doppelkeks1 Keks67 kcal0,5 g2,9 g9,8 g0,8  
 Doppelkeks100 g440 kcal2,5 g13,7 g76,4 g6,4 
 Doppelkeks1 Pack.748 kcal4,3 g23,3 g130 g10,8 
 Spekulatius1 Keks29 kcal0,3 g1 g4,6 g0,4 
 Spekulatius100 g436 kcal4,1 g16,3 g73,1 g6,1 
        
 Snacks Menge Brennwert Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info
 Kric Kroc 1 Keks 34 kcal 0,2 g 1,4 g 5,1 g 0,4 
 Brezeln  75 g 365 kcal 0,4 g 16 g 54 g 4,5 
 Crisp Bar 1 Stück 191 kcal 1,6 g 11 g 21,1 g 1,8 
 Nussy 1 Stück 109 kcal 1,7 g 5,9 g 11,8 g 1 
        

Frühstücks

Cerealien 

 Menge Brennwert Eiweiß Fett KHBE  Zusatz Info
 Früchtemüsli 100 g 389 kcal 16 g 8,4 g 59 g 5 
 Knusperspaß 100 g 394 kcal 8,6 g 2,5 g 82 g 6,8 
 Cornflakes 100 g 371 kcal 8 g 1 g 80 g 6,7 
        
 Pasta Menge Brennwert Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info
 Spaghetti 100 g 370 kcal 6,6 g 3,3 g 77 g 6,4 ungekocht
 Fusilli 100 g 370 kcal 6,6 g 3,3 g 77 g 6,4 ungekocht
 Penne  100 g 370 kcal 6,6 g 3,3 g 77 g 6,4 ungekocht
        
 MehleMenge  Brennwert Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info
 Mix it ! 100 g 360 kcal 3,6 g 1,1 g 82,3 g 6,9 
 Mix it ! Dunkel 100 g 327 kcal 6,1 g 2,6 g 63,2 g 5,3 
        
 Brot & Brötchen  Menge Brennwert EiweißFett  KH BE Zusatz Info
 Süße Brötchen1 Stück147 kcal1,7 g3,7 g26 g2,2 
 Mehrkornbrötchen1 Stück138 kcal3 g5,2 g17,8 g1,5 
 Knusperbrötchen1 Stück117 kcal1,7 g1,5 g22,6 g1,9 
 Bauernbrot 1 Scheibe107 kcal1,7 g1,7 g20 g1,7 
 Dreikornbrot1 Scheibe115 kcal3,4 g1,1 g21,3 g1,8 
 Mehrkornbrot1 Scheibe71 kcal1,6 g1 g12,9 g1,1 
 Weißbrot1 Scheibe61 kcal1,1 g1,1 g10,8 g0,9 
 Knäckebrot1 Scheibe45 kcal1,1 g0,8 g8,4 g0,7 
 Zwieback1 Scheibe39 kcal0,4 g0,7 g7,5 g0,6 
 Snackers1 Scheibe27 kcal0,4 g0,1 g5,6 g0,5 
 

Nährwerttabelle nach Angaben von Semper

 Pasta                 Menge   BrennwertEiweiß Fett KH   BEZusatz Info 
 Fusilli Funghi95 g333 kcal8,6 g10,5 g68,4 g5,7 

 Penne

 Carbonara

95 g314 kcal8,1 g4,5 g66,5 g5,5 
 Fusilli100 g350 kcal8,5 g1,8 g76 g6,3 ungekocht
 Linguine Fiber100 g340 kcal8,5 g1,8 g72 g6 ungekocht
 Lasangne100 g350 kcal8,5 g1,8 g76 g6,3 ungekocht
 Tagliatelle mit Ei100 g370 kcal3 g3,5 g82 g6,8 ungekocht
 Spaghetti100 g350 kcal8,5 g1,8 g76 g6,3 ungekocht

 Pizzaboden

 "Pizzabottnar"

 1 Boden 405 kcal 6,8 g 4,5 g 84 g 7 
        
 Baguette MengeBrennwert  Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info

 Minibaguette

 Fiber

1 Stück120 kcal2g1,5 g23,5 g2 
 Minibaguette1 Stück140 kcal2g2,3 g27 g2,3 
        
 KnäckebrotMenge  BrennwertEiweiß  Fett KH BEZusatz Info 
 Grovknäcke100 g370 kcal3,5 g2,5 g79 g6,6 
 Lantknäcke100 g370 kcal3,5 g3 g77 g6,5 
 Knäckebrot halbrund100 g350 kcal6 g272 g6 
        
 Kekse Menge Brennwert Eiweiß Fett KHBE  Zusatz Info
 Kolakokor100 g520 kcal1,5 g28 g65 g5,4 
 Chokladkakor100 g520 kcal3 g28 g61,3 g5,1 
 Zitronenwaffel100 g510 kcal2 g28 g63 g5,3 

 Zimt-Kekse

 " Pepparkakor"

100 g450 kcal2 g16 g73 g6,1 
 Biskuittaler "Kax"100 g450 kcal2,5 g16 g75 g6,3 

 Haferkekse

" Havrekakor"

100 g520 kcal5 g30 g56 g4,7 

 Schokowaffeln

"Kex Choklad"

1 Pack.243 kcal2,4 g15,5 g24 g2 
 Chocolate Sticks100 g510 kcal5 g26 g63 g5,3 
 Cantucci100 g420 kcal7,5 g12 g70 g5,8 
        
 Cerealien & Riegel Menge Brennwert EiweißFett  KH BEZusatz Info 
 Extra Flakes100 g380 kcal6,5 g2 g83 g7 
 Akes & Red Berries100 g370 kcal6,5 g1,9 g81 g6,8 
 Haferflocken100 g360 kcal13 g7 g56 g4,7 
 Knusperriegel1 Stück83 kcal0,9 g2 g16,3 g1,4 
        
 Mehlmischungen Menge Brennwert Eiweiß Fett KH BEZusatz Info 

 Backmischung

 "Grov Mix"

100g330 kcal2,5 g0,5 g79 g6,6 

 Backmischung

 " Fin Mix"

100 g340 kcal2,5 g0,5 g83 g7 

 

Nährwerttabelle nach Angaben von Seiz        

 Mehl &

 Backmischung    

 Menge Brennwert Eiweiß  Fett      KH    BE  Zusatz Info

 Bio-Helle

 Mehlmischung           

 100 g 351 kcal4,9 g1,8 g 77 g6,4 

 Bio-Dunkle

 Mehlmischung

 100g 349 kcal 5,4 g2 g75 g6,3 

 Bio-Backmischung

 für Kerniges Brot

 100g 380 kcal8,4 g 9,3 g62 g5,2 

 Bio- Backmischung

 für Weißbrot

 100g 342 kcal 4,9 g 1,6 g 75 g6,3 

 Bio- Backmischung

 für Kuchen

100g 371 kcal 2,7 g 1 g 87 g7,3 
 Polenta-Maisgrieß100g 362 kcal 9 g4 g72 g 6 
        
 Brote Menge BrennwertEiweiß Fett  KH BE Zusatz Info
 Weißbrot 100 g 208 kcal 1,8 g 0,5 g 47 g4 geschnitten
 Körnerbrot 100 g 232 kcal 2,4 g 3,7 g 49 g4 geschnitten

 Schnittbrot mit

 Sonnenblumenkerne

 100 g 211 kcal 6 g 4 g 35 g3 

 Schnittbrot mit

 Leinsamen

 100 g 220 kcal 7 g 4 g36 g3 
 Toastbrot 100 g 221 kcal 5 g3 g 41 g 3,4 
        
 Gebäck & Riegel Menge Brennwert EiweißFett  KHBE  Zusatz Info
 Zitroncremewaffeln 100 g520 g 0,3 g30 g62 g5,2 
 Salzsticks 100 g353 g 9,3 g1,2 g75 g6,3 
        
Cerealien  Menge BrennwertEiweiß  FettKH BE Zusatz Info 
 Bio - Cornflakes 100 g381 kcal7,7 g 1,5 g 83 g7 
 Bio - Crunch - Müsli  100 g 395 kcal 8 g 5,8 g 76 g 6,3 
 Bio - Frucht Müsli 100 g 373 kcal 8,3 g 4,4 g 73 g6,1 
 Bio - Naturreiswaffeln 100 g 386 kcal 7,6 g 3,5 g 79 g6,6 
        
 FeinkostartikelMenge Brennwert Eiweiß Fett KH  BE Zusatz Info
 Bio - Grillgewürz100 g 223 kcal8,3 g 4,7 g32 g 2,7 
 Bio - Feinwürzer100 g153 kcal5,5 g1 g30 g2,5 
 klare Gemüsebrühe100 g4 kcal0,1 g0,2 g0,5 g0,1 
 Bratensauce100 g29 kcal0,5 g0,9 g4,6 g0,4 
 Frühlingssuppe100 g 28 kcal 0,7 g0,4 g5,1 g 0,4 
 Tomatensuppe100 g39 kcal0,9 g 0,4 g 7,4 g0,6 
 Zwiebelsuppe100 g 24 kcal 0,9 g0,4 g 3,7 g 0,3 
 Tomatensoße Arrabiata100 g 59 kcal1,8 g 1,4 g9,1 g0,8 
 Fix für Chili con Carne100 g 48 kcal 1,4 g 0,6 g 8,5 g0,7 
 Fix für Bolognese100 g 52 kcal 1,4 g 0,4 g10 g0,8 
 Pesto Rosso100 g 170 kcal 3,1 g 12 g12 g 1 
 Pesto Genovese100 g 286 kcal3,8 g27 g 6,1 g0,5 

 

Nährwerttabelle nach Angaben von Alnatura & Alnativi    

Backzutaten                Menge BrennwertEiweiß   Fett     KH   BE Zusatz Info

 Backhefe

 Trockenhefe

 9 g 29 kcal 3,7g0,6 g 1 g0 
 Sahnestand 24 g 92 kcal 0 g 0 g23 g 1,9 
 Speisestärke100 g 354 kcal 0,6 g0,4 g 87 g 7,3 
 Schoko Pudding 46 g 160 kcal 2,4 g 1 g 33,6 g2,8 
 Vanille Pudding46 g 160 kcal 0,3 g0 g 39,5 g3,3 
        
 Süßes & SalzigesMenge Brennwert  Eiweiß Fett  KH    BE Zusatz Info

 Apfel - Zimt

 Fruchtriegel

 1 Stück 147 kcal2,5 g 4,4 g 22,1 g1,8 

 Beeren  - Mandel

 Fruchtriegel

 1 Stück 150 kcal 2,6 g 4,6 g 22,6 g1,9 
 Cantuccini 100 g 440 kcal5,5 g 16,6 g 65,4 g 5,5 
 Cracker mit Sesam 100 g 466 kcal 7,8 g 21,4 g 56,9 g 4,7 
 Knusper Snack pikant 1 Pack. 246 kcal1 g 5,1 g 48 g 4,7 
 Mandelhörnchen 100 g 493 kcal 8,3 g 26,2 g 53,3 g 4,4 
 Mini Schoko Cookies 100 g 487 kcal 3,8 g 25,8 g 57,6 g4,8 
 Nussecken 1 Stück 298 kcal 2,4 g 20 g 26 g 2,2 
 Orange Cake 100 g 366 kcal 5 g 13,3 g 55,3 g 4,6 

 Schoko - Kokos

 Fruchtriegel

1 Stück 171 kcal 2,2 g 7,6 g 21,5 g 1,8 
        
 Mehl Menge Brennwert Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info
 Dunkle Backmischung 100 g 368 kcal 7,6 g 6,7 g 66,8 g5,6 
 Helle Mehlmischung 100 g 352 kcal 4,9 g 1,8 g77,1 g 6,4 
        
 Brot & BrötchenMenge Brennwert Eiweiß  Fett KH BE Zusatz Info 
 Aufbackbrötchen 1 Stück 197 kcal 2,2 g 4,9 g 35,3 g2,9 
 Toastbrötchen 1 Stück 158 kcal 1,4 g 4,7 g 26,9 g2,2 
 Buchweizenbrot 100 g 244 kcal 9,1 g 10,8 g24,2 g  2 

 Knusperbrot

 Buchweizen

 1 Pack. 88 kcal 3,1 g0,7 g 17,2 g1,4 

 Knusperbrot

 Mais & Reis

 1 Pack. 91 kcal 1,8 g 0,5 g 20 g 1,7 
 Reisbrot 100 g 206 kcal 6 g 2 g 38 g 3,2 
 Rustikale - Knäckebrot 100 g 432 kcal 12,3 g 17,8 g 49,1 g 4,1 
 Unser Kräftiges 100 g 230 kcal 4,7 g 7,4 g 33,5 g2,8 
 Unser Sonniges 100 g 225 kcal 3,5 g 6,6 g 34,7 g2,9 
 Vollkorn - Toastbrot 100 g 221 kcal 5 g 3 g 41 g3,4 
 Vollkornbrot 100 g 286 kcal 10,9 g 10,3 g 35,8 g 3 
        
 Müsli & Flakes Menge Brennwert Eiweiß Fett KHBE  Zusatz Info
 Basis Müsli 100 g 418 kcal 11,2 g 12,5 g 62,6 g 5,2 
 Cornflakes 100 g 380 kcal 7,4 g 1,1 g 83,4 g 7 
 Früchtemüsli 100 g 342 kcal 6,6 g 4,6 g66 g 5,5 
 Nuss & Crunchy 100 g 480 kcal 5,6 g 23,5 g 59,5 g5 
 Schoko - Müsli 100 g 447 kcal 7 g 15 g 69,1 g5,8 
        
Nudeln Menge Brennwert  EiweißFett  KH BEZusatz Info 
 Rigatoni 100 g 357 kcal 6 g 2,5 g 75 g 6,3 ungekocht
 Spirelli 100 g 357 kcal6 g2,5 g 75 g 6,3 ungekocht
                                                                                                         

      

Nährwerttabelle nach Angaben von Hammermühle

Mehle                               Menge    Brennwert    Eiweiß   Fett  KH      BE   Zusatz Info
Mehl - Mix hell 100 g 348 kcal 2 g 1 g 83 g 6,9 
Mehl - -Mix rustikal     100 g 345 kcal 2,7 g 1,3 g 79,3 g 6,6 
Mehl - Mix plus  100 g 347 kcal 3 g 1 g 83 g 6,9 
Sauerteig - Brot - Mix 100 g 339 kcal 11,3 g 3,6 g 65,3 g5,4 
Back-Mix Körnerbrot  100 g 393 kcal 6 g 9 g 70 g5,8 
Back-Mix-Weißbrot 100 g 359 kcal 1 g 0,8 g 87 g 7,3 
Back-Mix Mischbrot 100 g 339 kcal 1 g 0,3 g 84 g7 

 Back- Mix

 Kastanienbrot

 100 g 357 kcal 3 g 0,6 g 85 g 7 
 Pizza - Mix 100 g 413 kcal 1,5 g 10,5 g 78 g6,5 
 Kuchen - Mix 100 g 376 kcal 3,7 g 1,6 g 87 g 7,3 
 Maismehl 100 g 362 kcal 7 g 4 g 75 g 6,3 
Reismehl  100 g 350 kcal 6,8 g 0,8 g 79 g 6,6 
 Kastanienmehl 100 g 390 kcal 8 g 4 g 80 g 6,7 
 Trocken - Sauerteig 100 g 387 kcal 11 g 2,5 g 80 g 6,7 
        
 Backzutaten Menge Brennwert Eiweiß Fett  KH      BE   Zusatz Info

 Vollmilch Schokoladen

 Blättchen

 100 g 506 kcal 7,5 g 25,7 g 59,3 g5 

 Zartbitter Schokoladen

 Blättchen

 100 g 506 kcal 4,9 g 25,8 g 59,7 g5 
 Ölsaatenmischung 100 g 478 kcal 27,7 g33,5 g  5,5 g 0,5 
 Kürbiskerne 100 g 582 kcal 24,4 g 45,6 g 14,2 g1,2 
 Sonnenblumenkerne 100 g 593 kcal 22,5 g 49 g 12,3 g1 
 Semmelbrösel 100 g 386 kcal 4,7 g 48,6 g 69,7 g5,8 
 Ei - Ersatz 100 g 570 kcal 1,7 g 40 g 50 g4,2 
        
Frische Semmeln Menge Brennwert Eiweiß Fett  KH      BE   Zusatz Info
 Frühstücksbrötchen1 Stück 209 kcal 3,2 g 7,2 g 33 g2,8 
 Körnerbrötchen1 Stück247 kcal 4,5 g8,9 g 37,2 g3,1 
 Versperbrötchen 1 Stück176 kcal 0,6 g 3,1 g34,9 g  2,9 
 Helle Brötchen1 Stück194 kcal 2,2 g 4,9 g 35,3 g 2,9 
 Ciabatta 1 Stück 268 kcal 2,4 g 2,9 g 55,9 g4,7 
 Baguette Brötchen  1 Stück135 kcal 1,2 g 1,6 g 28 g2,3 
 Steinofenbrötchen 1 Stück 230 kcal 3,2 g 5,4 g42,3 g3,5 

 Steinofen-Vesper-

 Stangen 

1 Stück 296 kcal 6,6 g 7,7 g 46,4 g 3,9 
 Laugenbrezen1 Stück 235 kcal 6,5 g 6,4 g 37,8 g 3,2 
 Käsestangen 1 Stück 429 kcal 9,8 g 15,6 g 62,5 g 5,2 
 Laugenbrötchen 1 Stück 281 kcal 4,1 g 8,1 g 47,8 g 4 
 Laugenstangen 1 Stück 356 kcal 1,8 g 6,2 g70,7 g5 
        
 Brötchen & Brote MengeBrennwert  Eiweiß Fett     KH     BE   Zusatz Info
 Baguette 1 Stück 169 kcal 1,5 g 1,9 g 34,9 g 2,9 
 Toastbrötchen 1 Stück 155 kcal 1,4 g 4,7 g 27,9 g 2,3 
 Vollwert Toastbrötchen 1 Stück 164 kcal 1,9 g 4,4 g 23,3 g 1,9 
 Körnenbrötchen  1 Stück 276 kcal 7,6 g 12,4 g 30 g 2,5 
 Kaiserbrötchen 1 Stück 194 kcal 2,3 g 4,9 g 35,3 g 2,9 
 Hamburgerbrötchen  1 Stück 247 kcal 4,4 g 5,7 g 42,3 g 3,5 
 Kastanienbrot  100 g 210 kcal2 g 2 g 47 g 3,926 g = 1 BE
 Vollkornbrot  100 g 233 kcal 8,6 g 7,3 g 33,2 g 2,836 g = 1 BE
 Toastbrot 100 g 263 kcal 1,8 g 7,8 g 44,7 g 3,7 geschnitten
 Vitalbrot - Mix  50 g 110 kcal 3,5 g 2 g 18 g 1,5 
 Herzhaftes Schwarzbrot  50 g 111 kcal 3 g 1,5 g 20 g 1,7 
 Vital - Sonnenblumenbrot 100 g 211 kcal 6 g 4 g35 g 2,9 
 Vital - Leinsamen Brot 100 g 220 kcal 7 g 4 g 36 g 3 
 Waffel Brot 100 g 386 kcal5 g 3 g 86 g7,2 14 g = 1 BE
 Crisp & Cross 100 g 356 kcal 7 g 2,3 g 77 g6,4 
 Wasa - Knäckebrot 100 g 380 kcal 5 g 7 g72 g 6 
        
Kuchen & Gebäck  Menge Brennwert Eiweiß Fett   KH     BE   Zusatz Info
 Windbeutel 1 Stück 169 kcal 5,1 g 9,5 g 15,8 g 1,3 
 Crossants  1 Stück 320 kcal 1,8 g 16,7 g 47,7 g 4 
 Nussecken 1 Stück 278 kcal 2,4 g 20 g 26 g 2,2 
 Nussschnecke1 Stück 351 kcal 6,1 g 22,5 g 30 g 2,5 
 Mohnschnecken 1 Stück 309 kcal 2,4 g 14,6 g 41,3 g 3,4 
 Apfelplunder 1 Stück263 kcal 2 g 14,1 g 31,7 g 2,6 
 Kirschplunder 1 Stück 253 kcal 1,5 g 14 g 29,7 g 2,5 
 Nougatplunder 1 Stück 392 kcal2,9 g 23 g 42,6 g 3,6 

 Mandelhörnchen

 mit Schokofuß

 1 Stück 374 kcal 5 g 17,2 g 50 g 4,2 

 Makronenringe mit

 Aprikose

 1 Stück 311 kcal 5 g 13,4 g 42,7 g 3,6 

 Schweineohren mit

 Zartbitterschokolade

 1 Stück 298 kcal 1,3 g 16 g 37 g3,1 
 Florentiner 1 Stück 309 kcal 4,5 g 4,9 g 15 g 1,3 

 Mini - Vollmilch -

 Gugelhupf

 1 Stück 411 kcal 4,7 g 30,9 g 28,5 g 2,4 

 Baumkuchen

 Vollmilchschokolade

 1 Stück 234 kcal  3,2 g 15,2 g 21,1 g 1,8 
 Brownies 1 Stück 303 kcal 4,1 g 20,4 g 24,3 g 2 
 Biskuit - Tortenboden 1 Stück  1830 kcal 39 g 59,5 g 284 g23,7 

 Donuts mit

 Zartbitterschokolade

 1 Stück 193 kcal 3,6 g 7,8 g 25,8 g 2,2 

 Donuts Mini

 Himbeerschokolade

 1 Stück 149 kcal 3,5 g 3,5 g 23,8 g 2 

 Amerikaner mit

 Zuckerglasur

 1 Stück 341 kcal 3 g 18,4 g 40,5 g 3,4 

 Amerikaner mit

 Schokoladenglasur

 1 Stück 365 kcal 3,6 g22,6 g35,8 g 3 
        
 Kekse Menge Brennwert Eiweiß Fett   KH   BE  Zusatz Info
 Butterkekse 100 g 463 kcal 4,1 g 18,8 g 68,4 g 5,7 
 Haselnuss Waffeln 100 g 563 kcal 6,7 g 34,3 g 55,6 g 4,6 
 Schoko-Orangen-Cake 100 g 366 kcal 5 g 13,3 g 55,6 g 4,6 
 Schoko-Cookies 100 g 502 kcal 3,3 g 28,1 g 57,2 g 4,8 
 Apfel-Cookies 100 g 455 kcal 3,2 g 21,5 g 61,3 g 5,1 

 Waffelblättchen in

 Zartbitter

 100 g 533 kcal 6,5 g 37,9 g 37,6 g 3,1 
 Waffelröllchen Natur100 g 435 kcal 2,8 g 10,6 g 81,6 g 6,8 

 Waffelröllchen in

 Vollmilchschokolade

 100 g 462 kcal 4 g 19,7 g 66,5 g 5,6 
 Cantuccini100 g  439 kcal6,5 g16,6 g 64,1 g5,4 
 Zitronen - Crem Waffeln 75 g 403 kcal 3,8 g 25,5 g 39 g 3,3 
 Kakao - Crem Waffeln 75 g 392 kcal 4,5 g 23,3 g 42 g 3,5 
        
 Snacks Menge Brennwert Eiweiß Fett   KH     BE   Zusatz Info
 Kümmel - Cräcker 100 g 364 kcal 2,6 g 4,3 g 78 g 6,5 
 Parmesan - Cräcker 100 g 378 kcal 7,5 g 7,4 g 70 g 5,8 
 Mais - Flips 1 Päck. 226 kcal 6,2 g 2,4 g 44,3 g 3,7 
 Mais - Flips Käse1 Päck  211 kcal 6 g 0,5 g 44,7 g 3,7 
        
 Müsli & Cornflakes Menge Brennwert Eiweiß Fett   KH     BE   Zusatz Info
 Cornflakes 100 g 369 kcal 6,6 g 0,9 g 81,8 g6,8 
 Nuss - Crunchy 100 g 478 kcal 6,2 g 20,8 g64,7 g 5,4 
Puffreis mit Honig  100 g 478 kcal 6,2 g 20,8 g64,7 g 5,4 
Schoko - Cornflakes 100 g 385 kcal 4,1 g 1,4 g 88,4 g 7,4 
 Schoko - Müsli 100 g 424 kcal 6,6 g 15,8 g 63,8 g5,3 
 Multi - Frucht - Müsli 100 g 327 kcal 16 g 11 g 41 g3,4 
 Basis Müsli 100 g 399 kcal 16,6 g 13,3 g 49,6 g4,1´ 
Bananen-Schoko Crunch  100 g 430 kcal 4,2 15,8 g 66 g 5,5 
 Choco - Crunchies 100 g 381 kcal 8,4 g 2,3 g 84 g 7 
 Honig - Crunchies 100 g 394 kcal 7,5 g 1 g 89 g 7,4 
 Amaranth-Crunch-Müsli 100 g 387 kcal 15 g 17 g 43 g 3,6 
 Flakes & Fruits100 g 349 kcal 6 g 6 g 68 g 5,7 
 Flakes & Berries100 g 366 kcal 6,6 g 1,1 g 80,3 g 6,7 
        
 Nudeln & Pizza Menge  Brennwert Eiweiß Fett   KH     BE   Zusatz Info
 Entennudeln 100 g 352 kcal 5,5 g 0,8 g 79 g 6,6 
 Aproten Spaghetti 100g 350 kcal 0,6 g 1,1 g 83 g 7 
 Penne 100 g 352 kcal 5,5 g 0,8 g 79 g 6,6 
 Hörnchennudeln 100g 352 kcal 5,5 g 0,8 g 79 g 6,6 
 Fusilli 100 g 352 kcal 5,5 g 0,8 g 79 g6,6 
 Spaghetti 100 g352 kcal  5,5 g0,8 g 79 g 6,6 
 Pizzaboden 1 Boden 399 kcal 1,3 g 8,6 g 76,8 g 6,4 

 

 

 

Nährwerttabelle nach Angaben von der AOK

 Eier                                  Menge  Brennwert   Eiweiß Fett   KH     BE  Zusatz Info 
 Hühnerei roh 60 g 93 kcal 8 g 7 g 1 g 0 
 Eigelb roh 20 g 71 kcal 3 g 6 g 0 g 0 
 Eiweiß roh 40 g 20 kcal 4 g 0 g 1 g 0 
 Rührei 125 g 216 kcal 15 g 18 g 1 g 0 
 Spiegelei 65 g 143 kcal 8 g 12 g 1 g 0 
        
 Milch & Milchprodukte Menge Brennwert Eiweiß Fett   KH     BE   Zusatz Info
Buttermilch  0,2 l74 kcal8 g2 g8 g0,7 
Crème fraîche 30%Fett15 g42 kcal0 g4 g1 g0,115 g = 1 EL
Crème fraîche 40%Fett15 g56 kcal0 g6 g0 g015 g = 1 EL
Dickmilch 0,3 % fett150 g51 kcal5 g0 g6 g0,5 
Dickmilch 3,5 % Fett150 g96 kcal5 g6 g6 g0,5 
Fruchtdickmilch 1,5 %150 g125 kcal5 g2 g21 g1,8 
Fruchtdickmilch 3,5 % 150 g146 kcal5 g5 g21 g1,8 
Fruchtjoghurt 0,3 % 150 g105 kcal6 g0 g20 g1,7 
Fruchtjoghurt 1,5 %150 g120 kcal6 g2 g21 g1,8 
Fruchtjoghurt 3,5 %150 g156 kcal6 g5 g24 g2 
Fruchtzwerge 50 g53 kcal4 g2 g7 g0,6 
Joghurt 0,3 % Fett 150 g54 kcal6 g0 g8 g0,7 
Joghurt 1,5 % Fett 150 g75 kcal6 g3 g9 g0,8 
Joghurt 3,5 % Fett 150 g104 kcal6 g6 g6 g0,5 
Joghurt 10 % Fett 150 g176 kcal5 g15 g6 g0,5 
Kaffeesahne 10 %Fett 20 g25 kcal1 g2 g1 g0,1 
Kaffeeweißer, pflanzlich5 g27 kcal0 g2 g3 g0,3 5 g = 1 TL
Kakaotrunk 3,5 % Fett0,2 l262 kcal6 g8 g42 g3,5 
Kefir mit Früchten250 g245 kcal8 g8 g35 g2,9 
Kefir 3,5 % Fett 250 g160 kcal8 g10  10 g0,9 
Kondensmilch 4 % 7,5 g8 kcal1 g0 g1 g0,1 
Kondensmilch 7,5 % 7,5 g10 kcal1 g1 g1 g0,1 
Kondensmilch 10 % 7,5 g13 kcal1 g1 g1 g0,1 
Kuhmilch 0,3 % Fett 0,2 l70 kcal6 g0 g10 g0,9 
Kuhmilch 1,5 % Fett 0,2 l96 kcal6 g4 g10 g0,9 
Kuhmilch 3,5 % Fett 0,2 l130 kcal6 g8 g10 g0,9 
Molke 0,2 l46 kcal2 g0 g8 g0,7 
Saure Sahne 10 % 15 g17 kcal0 g2 g0 g015 g = 1EL
Schmand15 g31 kcal0 g3 g1 g0,115 g = 1EL
Schlagsahne 30 % 15 g45 kcal0 g5 g0 g015 g = 1EL
Schlagsahne 30 % 100 g300 kcal0 g33,3 g3,3 g0,3 
Schlagsahne 40 % 15 g54 kcal0 g6 g0 g 15 g = 1EL
Schlagsahne 40 %100 g360 kcal0 g40 g4 g0,3 
Erdbeermilch 0,2 l200 kcal0 g6 g30 g2,5 
Trinkschokolade 0,2 l262 kcal2 g8 g42 g3,5 
Vanillemilch0,2198 kcal0 g6 g28 g2,3 
        
Frischkäse & Quark Menge  BrennwertEiweiß  Fett  KH     BE  Zusatz Info
Frischkäse 40 % Fett 30 g 47 kcal 3 g 3 g 1 g 0,1 
Frischkäse 50 % Fett 30 g 60 kcal 3 g 5 g 1 g 0,1 
Frischkäse 60 % Fett  30 g 101 kcal 3 g 10 g 1 g 0,1 
Frischkäse mit Kräuter 30%30 g 42 kcal 3 g 3 g 1 g 0,1 
Frischkäse mit Kräuter 50%  30 g 56 kcal 3 g 5 g 1 g 0,1 
Früchtequark 10 % Fett  100 g 106 kcal 5 g 1 g 17 g 1,4 
Früchtequark 20 % Fett  100 g 116 kcal 6 g 3 g 17 g 1,4 
Früchtequark 40% Fett  100 g 135 kcal 5 g 5 g 17 g1,4 
Früchtequark Diät  100 g 82 kcal 9 g 2 g 7 g 0,6 
Hüttenkäse 10 % Fett  30 g 27 kcal 4 g 1 g 1 g 0,1 
Hüttenkäse 32 % Fett 30 g 31 kcal 4 g 1 g 1 g 0,1 
Kräuterquark 30 % Fett 30 g 38 kcal 2 g 3 g 1 g 0,1 30 g = 1EL
Mascarpone 30 g 116 kcal 2 g 12 g 1 g0,1 30 g = 1EL
Quark 10 % Fett  30 g 22 kcal 4 g 0 g 1 g 0,1 30 g = 1EL
Quark 10 % Fett  100 g 80 kcal 13 g 2 g 3 g 0,3 
Quark 20 % Fett 30 g 33 kcal 4 g 2 g 1 g 0,1 30 g = 1 EL
Quark 20 % Fett 100 g 104 kcal 12 g 5 g 3 g 0,3 
Quark 40 % Fett  30 g 48 kcal 3 g 3 g 1 g 0,1 30 g = 1 EL
Quark 40 % Fett 100 g 155 kcal11 g  11 g 3 g 0,3 
Schichtkäse 10 % Fett  30 g 27 kcal 4 g 1 g 1 g 0,1 
Schichtkäse 45 % Fett  30 g 52 kcal 3 g 4 g 1 g 0,1 
Ricotta 60 % Fett  30 g 52 kcal 3 g 5 g 0 g 0 
Tzaziki  30 g 79 kcal 6 g 5 g 3 g0,3  
        
Butter, Fett & Öle  Menge Brennwert Eiweiß Fett  KH   BE Zusatz Info 
Butter  20 g 150 kcal 1 g 17 g 0 g 0 
Butter  100 g 750 kcal 0 g 83 g 1 g 0,1 
Halbfett Butter  20 g 78 kcal 1 g 8 g 1 g 0,1 
Halbfett Butter  100 g 390 kcal 5 g 40 g 5 g 0,4 
Diätmargarine  20 g 144 kcal 0 g 16 g 0 g 0 
Diätmargarine 100 g 720 kcal 0 g 80 g 0 g 0 
Halbfettmargarine  20 g 74 kcal 0 g 8 g 0 g 0 
Halbfettmargarine 100 g 370 kcal 0 g 40 g 0 g 0 
Gänseschmalz 10 g 90 kcal 0 g 10 g 0 g 0 
Kräuerbutter  20 g 130 kcal 1 g15 g 0 g 0 
Palmkernfett  12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 0 
Pflanzenmargarine 20 g 144 kcal 0 g 16 g 0 g 0 
Distelöl  12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 0 12 g = 1EL
Erdnussöl 12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 0 12 g = 1EL
Kürbiskernöl 12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 0 12 g = 1EL
Leinöl  12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 0 12 g = 1EL
Maiskeimöl 12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 0 12 g = 1EL
Olivenöl  12 g 108 kcal0 g 12 g 0 g 0 12 g =1 EL
Rapsöl  12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 0 12 g = 1EL
Sojaöl  12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 0 12 g = 1EL
Sonnenblumenöl 12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 0 12 g = 1EL
Traubenkernöl 12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 0 12 g = 1EL
Walnussöl  12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 012 g = 1EL
Weizenkeimöl 12 g 108 kcal 0 g 12 g 0 g 012 g = 1EL
Pflanzencreme  12 g 88 kcal 1 g 10 g 0 g 0 
        
Obst & Obstprodukte  Menge Brennwert Eiweiß Fett   KH  BE Zusatz Info 
Ananas essbaren Anteil 125 g 69 kcal 0 g 0 g 15 g 1,3 
Ananas, Konserve  125 g 105 kcal 0 g 0 g 25 g 2,1 
Apfel essbaren Anteil 125 g 68 kcal 0 g 1 g 14 g 1,2 
Apfelmus  125 g 101 kcal 0 g 0 g 24 g 2 

Apfelsine ( Orange )

essbaren Anteil 

 125 g 53 kcal 1 g 0 g 10 g 0,8 
Aprikose essbarer Anteil 50 g 22 kcal 1 g 0 g 4 g 0,3 
Aprikose, Konserve  125 g 85 kcal 0 g 0 g 19 g 1,6 
Avocado essbarer Anteil 200 g 442 kcal 4 g 48 g 0 g 0 
Backobst 25 g 72 kcal 1 g 1 g 17 g 1,4 
Banane essbarer Anteil 125 g 110 kcal 1 g 1 g 25 g 2,1 
Birne essbarer Anteil  125 g 69 kcal 1 g 0 g 15 g 1,3 
Birne, Konserve 125 g 83 kcal 1 g 0 g 20 g 1,7 
Brombeere essbarer Anteil  125 g 55 kcal 1 g 1 g 8 g 0,7 
Datteln, getrocknet  8 g 22 kcal 1 g 0 g 5 g 0,4 
Erdbeere essbarer Anteil  125 g 40 kcal 1 g 0 g 8 g 0,7 
Feige essbarer Anteil  125 g 31 kcal 1 g 0 g 7 g 0,6 
Feige, getrocknet 50 g 75 kcal 1 g 1 g 17 g 1,4 
Grapefruit essbarer Anteil  30 g 38 kcal 1 g 0 g 7 g 0,6 
Heidelbeere essbarer Anteil  100 g 45 kcal 1 g 1 g 8 g 0,7 
Himbeere essbarer Anteil  125 g 43 kcal 1 g 0 g 6 g 0,5 

Johannisbeeren essbarer

Anteil

 125 g 41 kcal 1 g 0 g 6 g 0,5 

Kirsche sauer essbarer

Anteil 

 125 g 66 kcal 1 g 1 g 13 g 1,1 
Kirsche sauer im Glas 125 g 108 kcal 1 g 0 g 23 g 1,9 
Kirschen süß  125 g 78 kcal 1 g 0 g 16 g 1,3 
Kiwi essbarer Anteil  80 g 41 kcal 1 g 1 g 7 g 0,6 
Mandarinen essbarer Anteil  50 g 23 kcal 1 g 0 g 5 g 0,4 
Mandarinen, Konserven  125 g 104 kcal 0 g 0 g 24 g 2 
Mango essbarer Anteil  100 g57 kcal 1 g 0 g 12 g 1 
Mirabelle essbarer Anteil  125 g 79 kcal 1 g 0 g 18 g 1,5 
Nektarine essbarer Anteil  125 g 70 kcal 1 g 0 g 15 g 1,3 
Obstcocktail, Konserven  125 g 81 kcal 1 g 0 g 18 g 1,5 
Oilve mariniert  25 g 35 kcal 1 g 4 g 1 g 0,125 g = 1EL 
Pfirsich essbarer Anteil  125 g 51 kcal 1 g 0 g 11 g 0,9 
Pfirsich, Konserven  125 g 78 kcal 0 g 0 g 19 g 1,6 
Pflaume essbarer Anteil  50 g 24 kcal 1 g  0 g 5 g 0,4 
Pflaume getrocknet  30 g 65 kcal 1 g 1 g 14 g 1,2 
Preiselbeere, Konserven  125 g 228 kcal 0 g 0 g 55 g 4,6 
Rosinen  25 g 73 kcal 1 g 1 g 17 g 1,4 
Stachelbeere essbarer Anteil  125 g 46 kcal 1 g 0 g 9 g 0,8 

Wassermelone essbarer

Anteil 

 150 g 56 kcal 2 g 0 g 12 g 1 
Weintrauben essbarer Anteil 125 g 88 kcal 1 g 0 g 19 g 1,6 
Zitronen essbarer Anteil  80 g 28 kcal 1 g 0 g 2 g 0,2 

Zucker- Honigmelone

essbarer Anteil 

 150 g 81 kcal 2 g 0 g 18 g 1,5 
Papaya essbarer Anteil  200 g 64 kcal 2 g 0 g 14 g 1,2 
Physalis essbarer Anteil  25 g 18 kcal 1 g 1 g 3 g 0,3 
Cranbeery getrocknet 25 g 78 kcal 0 g 1 g 19 g 1,6 
Granatapfel essbarer Anteil  125 g 93 kcal 1 g 1 g 20 g 0,7 
Sternfrucht essbarer Anteil  100 g 24 kcal 1 g 1 g 4 g 0,3 
        
Gemüse & GemüseprodukteMenge Brennwert Eiweiß Fett   KH   BE Zusatz Info
Aubergine 150 g 26 kcal 2 g 0 g 5 g 0,4 geputzte Rohware
Blumenkohl  150 g 33 kcal 5 g 0 g 3 g 0,3 geputzte Rohware
Bohnen dick  150 g 126 kcal 11 g 2 g 18 g 1,5 geputzte Rohware
Bohnen grün  150 g 50 kcal 3 g 0 g 8 g 0,7 geputzte Rohware
Bohnen weiß, reif  60 g 142 kcal 13 g 1 g 21 g 1,8 geputzte Rohware
Brokkoli  150 g 42 kcal 6 g 0 g 5 g 0,4 geputzte Rohware
Champignons  100 g 16 kcal 3 g 0 g 1 g 0,1 geputzte Rohware
Chicorèe  150 g 26 kcal 2 g 0 g 3 g 0,3 geputzte Rohware
Chinakohl  150 g 20 kcal 2 g 0 g 2 g 0,2 geputzte Rohware
Eichblattsalat  50 g 6 kcal 1 g 0 g 1 g 0,1 geputzte Rohware
Eisbergsalat  50 g 7 kcal 1 g 0 g 1 g 0,1 geputzte Rohware
Endiviensalat  50 g 7 kcal 1 g 0 g 1 g 0,1 geputzte Rohware
Erbsen grün 150 g 122 kcal 11 g 0 g 18 g 1,5 geputzte Rohware
Erbsen reif 60 g 163 kcal 14 g 1 g 25 g 2,1 geputzte Rohware
Feldsalat  50 g 7 kcal 1 g 0 g 1 g 0,1 geputzte Rohware
Fenchel  100 g 24 kcal 2 g 0 g 3 g 0,3 geputzte Rohware
Frühlingszwiebeln  50 g 12 kcal 1 g 0 g 2 g 0,2 geputzte Rohware
Grünkohl  200 g 74 kcal 8 g 2 g 6 g 0,5 geputzte Rohware
Gurke  150 g 18 kcal 2 g 0 g 3 g 0,3 geputzte Rohware
Gewürzgurken  50 g 10 kcal 1 g 0 g 2 g 0,2 geputzte Rohware
Kidney- bohnen Konserven  150 g 159 kcal 14 g 2 g 23 g1,9  geputzte Rohware
Knollensellerie  150 g 27 kcal 3 g 0 g 3 g 0,3 geputzte Rohware
Kohlrabi  150 g 36 kcal 3 g 0 g 6 g 0,5 geputzte Rohware
Kopfsalat  50 g 6 kcal 1 g0 g 1 g 0,1 geputzte Rohware
Kresse  25 g 9 kcal 1 g 1 g 1 g 0,1geputzte Rohware 
Linsen reif  60 g 167 kcal 14 g 1 g 25 g 2,1 geputzte Rohware
Mangold 150 g 21 kcal 3 g 0 g 2 g 0,2 geputzte Rohware
Möhren 150 g 38 kcal 2 g0 g 8 g 0,7 geputzte Rohware
Paprika rot 200 g 66 kcal 2 g 1 g 24 g 2 geputzte Rohware
Paprika gelb 200 g 60 kcal2 g 1 g 6 g 0,5 geputzte Rohware
Paprika grün 200 g 40 kcal 2 g1 g 12 g 1 geputzte Rohware
Petersillienblatt  2 g 1 kcal 0 g 0 g 0 g 0 geputzte Rohware
Pfifferlinge 100 g 11 kcal 2 g 1 g 0 g 0 geputzte Rohware
Poree ( Lauch)  150 g 36 kcal 3 g 0 g 5 g 0,4 geputzte Rohware
Radieschen 80 g 11 kcal 1 g 0 g 2 g 0,2 geputzte Rohware
Rettich  150 g 23 kcal 2 g 0 g 3 g 0,3 geputzte Rohware
Rhabarber  125 g 18 kcal 1 g 0 g 4 g 0,3 geputzte Rohware
Rosenkohl  150 g 54 kcal 6 g 0 g 6 g 0,5 geputzte Rohware
Rote Rüben  150 g 62 kcal 3 g 0 g 14 g 1,2 geputzte Rohware
Rotkohl 150 g 33 kcal 3 g 0 g 6 g 0,5 geputzte Rohware
Sauerkraut abgetropft  150 g 24 kcal 3 g 0 g 2 g 0,2 geputzte Rohware
Schwarzwurzel  150 g 27 kcal 2 g 0 g 3 g 0,3 geputzte Rohware
Sojasprossen  100 g 51 kcal 6 g 1 g 5 g 0,4 geputzte Rohware
Spargel  200 g 36 kcal 4 g 0 g 4 g 0,3 geputzte Rohware
Spinat  150 g 24 kcal 5 g 0 g 2 g 0,2 geputzte Rohware
Tomaten  50 g 9 kcal 1 g 0 g 2 g 0,2 geputzte Rohware
Weißkohl  150 g 38 kcal 2 g 0 g 6 g 0,5 geputzte Rohware
Wirsing  150 g 38 kcal 5 g 0 g 3 g 0,3 geputzte Rohware
Zucchini  150 g 27 kcal 3 g 0 g 3 g 0,3 geputzte Rohware
Zuckererbsenschoten  100 g 63 kcal 3 g 0 g 12 g 1 geputzte Rohware
Zuckermais Konserve  150 g 119 kcal 5 g 2 g 20 g 1,7 geputzte Rohware
Zwiebel  50 g 14 kcal 1 g 0 g 3 g 0,3 geputzte Rohware
Kürbis  150 g 36 kcal 2 g 0 g 8 g 0,7 geputzte Rohware
Radicchio  50 g 7 kcal 1 g 0 g 1 g 0,1 geputzte Rohware
Rucola  50 g 13 kcal 1 g 1 g 1 g 0,1 geputzte Rohware
Staudensellerie  50 g 8 kcal 1 g 0 g 1 g 0,1 geputzte Rohware
Knoblauch  50 g 70 kcal 3 g 0 g 14 g 1,2 geputzte Rohware
Pastinake  100 g 59 kcal 1 g 0 g 12 g 1 geputzte Rohware
Spinat Rahmgemüse  150 g 150 kcal 5 g 14 g 3 g 0,3 geputzte Rohware
        
Kartoffeln & Produkte Menge Brennwert Eiweiß Fett  KH    BE  Zusatz Info
Kartoffel mittelgroß  60 g 42 kcal 1 g 0 g 6 g 0,5 geputzte Rohware
Bratkartoffeln 200 g 368 kcal 6 g 16 g 52 g 4,3 zubereitet
Kartoffelpüree  200 g 182 kcal 4 g 4 g 32 g 2,7 zubereitet
Kartoffelklöße  90 g 81 kcal 2 g 0 g 18 g 1,5 zubereitet
Kartoffelpuffer, 1 Stück 50 g  65 kcal 2 g 5 g 9 g 0,8 zubereitet
Pommes Frites  150 g 494 kcal 6 g 30 g 50 g 4,2 zubereitet

 

Nährwerttabelle nach Angaben von Pickerd

  

Kuchenglasuren        MengeBrennwertEiweiß    Fett    KH     BE Zusatz Info
Vollmilchglasur 100 g 592 kcal 3,9 g 41 g 51 g 4,3  
Kakaoglasur 100 g 579 kcal 5,8 g 41 g 43 g 3,6  

Dark - Choc Glasur 

100 g 568 kcal 8,8 g 43 g 31 g 2,6  
Haselnussglasur 100 g 600 kcal 2,6 g 41 g 54 g 4,5  
Zitronenglasur 100 g 583 kcal 0,1 g 38 g 59 g  
Elfenglasur-Himbeerglasur 100 g 588 kcal 3,6 g 40 g 53 g 4,4  
Vanilleglasur 100 g 606 kcal 3,9 g 44 g 48 g  
Lebkuchenglasur 100 g 584 kcal 3,1 g 40 g 51 g 4,3  
        
Kuvertüren MengeBrennwertEiweißFettKH BE Zusatz Info
Vollmilch Kuvertüre 100 g 549 kcal 6,9 g 33 g 54 g 4,5  
Zartbitter Kuvertüre 100 g 539 kcal 5,6 g 35 g 47 g  
Weiße Kuvertüre 100 g 572 kcal 6,5 g 36 g 55 g 4,6  
        
Dekore & StreuselMengeBrennwertEiweißFettKH BE Zusatz Info
Schokolade - Streusel 100 g 441 kcal 5,1 g 15 g 68 g 5,7  
Schoko - Blättchen 100 g 441 kcal 5,8 g 16 g 65 g 5,4  
Milchschokolade - Streusel 100 g 455 kcal 6 g 16 g 70 g 5,8  
Zucker - Streusel 100 g 423 kcal 0 g 5,2 g 94 g 7,8  
Zucker - Herzen 100 g 423 kcal 0,6 g 5,2 g 93 g 7,8  
Zucker - Blüten 100 g 423 kcal 0,6 g 5,2 g 93 g 7,8  
Zucker - Tierchen 100 g 423 kcal 0,6 g 5,2 g 93 g 7,8  
Zucker - Perlchen 100 g 385 kcal 0,5 g 0 g 96 g  
Liebesperlen 100 g 368 kcal 0,6 g 0,5 g 91 g 7,6  
Perlmuttperlen 100 g 366 kcal 0,5 g 0 g 91 g 7,6  
Silberperlen 100 g 367 kcal 0,5 g 0 g 91 g 7,6  
Zucker - Buchstaben 100 g 423 kcal 0,6 g 5,2 g 93 g 7,8  

Glitzer - Streuseln in

grün und rosa 

100 g 397 kcal 0 g 0,5 g 99 g 8,3  
Haselnuss - Krokant 100 g 459 kcal 2 g 13 g 83 g  
Kokos - Krokant 100 g 497 kcal 2 g 19 g 77 g 6,4  
Raspelschokolade Herb 100 g 468 kcal 5,1 g 20 g 61 g 5,1  
Raspelschokolade Milch 100 g 487 kcal 7,2 g 22 g 62 g 5,2  
Schoko - Röllchen 100 g 532 kcal 5,1 g 32 g 50 g 4,2  
Schoko - Herzen & Sternchen 100 g 519 kcal 5,3 g 30 g 51 g 4,3  
Schoko - Herzen & Rosen 100 g 584 kcal 4 g 43 g 43 g 3,6  
Kinder - Fest Nasch - Dekor 100 g 398 kcal 0,5 g 0,5 g 98 g 8,2  
        
Mandeln & Nüsse Menge Brennwert Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info 
Mandeln geschält 100 g 607 kcal 19 g 54 g 3,7 g 0,3  
Mandeln gehackt 100 g 607 kcal 19 g 54 g 3,7 g 0,3  
Mandeln gehobelt 100 g 607 kcal 19 g 54 g 3,7 g 0,3  
Mandeln gestiftelt 100 g 607 kcal 19 g 54 g 3,7 g 0,3  
Mandeln gemahlen 100 g 607 kcal 19 g 54 g 3,7 g 0,3  
Dekor - Haselnüsse geschält 100 g 696 kcal 15 g 61 g 17 g 1,4  
Haselnüsse gehobelt 100 g 696 kcal 15 g 61 g 17 g 1,4  
Haselnüsse gemahlen 100 g 696 kcal 15 g 61 g 17 g 1,4  
Haselnüsse geraspelt 100 g 696 kcal 15 g 61 g 17 g 1,4  
Walnüsse halbe 100 g 654 kcal 14 g 60 g 11 g 0,9  
Walnüsse gehackt 100 g 654 kcal 14 g 60 g 11 g 0,9  
        
Spezialitäten Menge Brennwert Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info 
Marzipan - Rohmasse 100 g 340 kcal 11 g 33 g 38 g 0,7  
Vanila 100 g 381 kcal 0,1 g 0,1 g 95 g  
Grüne Pistazien gehackt 100 g 622 kcal 21 g 52 g 12 g  
Zitronenscheiben gerieben 100 g 123 kcal 0,5 g 0,4 g 25 g 2,1  
Orangenschalen gerieben 100 g 134 kcal 0,5 g 1,2 g 26 g 2,2  
Mohn - Fix 100 g 304 kcal 5,4 g 12 g 41 g 3,4  
Kirsch - Fix 100 g 156 kcal 0,5 g 0,3 g 37 g 3,1  
Chocolate  -Chips 55% Kakao 100 g 526 kcal 6,4 g 29 g 54 g 4,5  
Chocolate - Chip Vollmilch 100 g 515 kcal 8 g 27 g 58 g 4,8  
Bourbon - Vanille 100 g 265 kcal 4,2 g 7,4 g 31 g 2,6 ca. 2 Schoten 
Natron 100 g 0 kcal 0 g 0 g 0 g  
Rosinen mit Rum 100 g 239 kcal 2 g 0,7 g 54 g 4,5  
Belegkirschen rot oder bunt 100 g 315 kcal 0,5 g 0 g 78 g 6,5  
Nuss - Nougat 100 g 540 kcal 7,1 g 31 g 56 g 4,7  
Ritter - Schrift 3 x 100 g 371 kcal 0 g 6,5 g 78 g 6,5  
Elfen - Schrift 3 x 100 g 371 kcal 0 g 6,5 g 78 g 6,5  

 

Nährwerttabelle Allgemein

 

 Sirup & MarmeladenMenge Brennwert EiweißFett  KH BE Zusatz Info 
 Himbeeren Sirup 100 ml 350 kcal 0,7 g 0,7 g 85,7 g 7,2 
 Limetten Sirup 100 ml 348 kcal 0,2 g 0,1 g 82,8 g 6,9 
 Vanille Sirup 100 ml 342 kcal 0 g 0 g 84 g 7 
 Kokos Sirup 100 ml 385 kcal 0 g 1 g 84 g 7 
 Orangen Sirup 100 ml 343 kcal 0,7 g 0,7 g 82,1 g 6,9 
 Brombeeren Sirup 100 ml 386 kcal 0 g 0 g 95,3 g 8 
        
        
 Zentis Fein Cremig Menge Brennwert Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info

 Aprikose - Mango -

 Maracuja

 100 g 222 kcal 0,4 g 0,1 g 53 g 4,4 

 Aprikose - Mango -

 Maracuja

 20 g 44 kcal 0,1 g 0 g 11 g 0,9 
 Brombeere 100 g 228 kcal 0,7 g 0,6 g 53 g 4,4 
 Brombeere 20 g 46 kcal 0,1 g 0,1 g 11 g 0,9 
 Erdbeere 100 g 244 kcal 0,5 g 0,2 g 53 g 4,4 
 Erdbeere  20 g 45 kcal 0,1 g 0 g 11 g 0,9 

 Himbeere - Rote

 Johannisbeere

 100 g 232 kcal 0,7 g 0,2 g 53 g 4,4 

 Himbeere - Rote

 Johannisbeere

 20 g 46 kcal 0,1 g0 g 11 g 0,9 
 Kirsch - Banane  100 g 222 kcal 0,6 g 0,2 g 53 g 4,4 
 Kirsch - Banane 20 g 44 kcal 0,1 g 0 g 11 g 0,9 
        
 Schwartau Samt Menge Brennwert Eiweiß Fett KH BE Zusatz Info
 Erdbeere & Minze 100 g 223 kcal 0,4 g 0,2 g 53,6 g 4,5 
 Erdbeere & Minze 20 g 44 kcal 0,1 g 0 g 11 g 0,9 
Himbeere & Balsamico  100 g 201 kcal 0,6 g 0,1g 47,6 g 4 
Himbeere & Balsamico 20 g 40 kcal 0,1 g 0 g 9,5 g 0,8 
Aprikose & Zitronengras 100 g 197 kcal 0,4 g 0 g 47,7 g 4 
Aprikose & Zitronengras 20 g 39 kcal 0,1 g 0 g 9,5 g 0,8 
Aprikose 100 g 198 kcal 0,5 g 0,1 g 47,6 g 4 
Aprikose 20 g 40 kcal 0,1 g 0 g 9,4 g 0.8 
Brombeere 100 g 201 kcal 0,5 g 0,4 g 47,6 g 4 
Brombeere 20 g 40 kcal 0,1 g 0,1 g 9,4 g 0,8 
Erdbeere  100 g 222 kcal 0,4 g 0,2 g 53,2 g 4,4 
Erdbeere  20 g 44 kcal 0,1 g 0 g 10,6 g 0,9 
Erdbeere Vanille 100 g 222 kcal 0,4 g 0,2 g 53,2 g 4,4 
Erdbeere Vanille 20 g 44 kcal 0,1 g 0g10,6 g  0,9 
Himbeere 100 g 201 kcal 0,7 g 0,2 g47 g  4 
Himbeere  20 g 40 kcal 0,1 g 0 g 9,4 g 0,8 
Johannisbeeren 100 g 199 kcal 0,6 g 0,1 g 47 g 4 
Johannisbeeren  20 g 40 kcal 0,1 g 0 g 9,4 g 0,8 
Mango  100 g 195 kcal 0,4 g 0,1 g 47,9 g 4 
Mango  20 g 39 kcal 0,1 g 0 g 9,6 g 0,8 
Pflaume  100 g 194 kcal 0,4 g 0,1 g 46,7 g 3,9 
Pflaume  20 g 39 kcal 0,1 g0 g  9,3 g 0,8 
Rote Früchte  100 g 200 kcal 0,5 g 0,2 g 47,8 g 4 
Rote Früchte  20 g 40 kcal0,1 g  0 g 9,6 g 0,8 
Süße Orange  100 g 201 kcal 0,3 g 0,1 g 47,7 g 4 
Süße Orange  20 g 40 kcal 0,1 g 0 g 9,5 g 0,8 
Waldfrucht  100 g 197 kcal 0,5 g 0,1 g 46,9 g 3,9 
Waldfrucht  20 g 39 kcal 0,1 g 0 g 9,4 g 0,8 
Zweierlei Kirschen  100 g 201 kcal 0,5 g 0,2 g48 g  4 
Zweierlei Kirschen  20 g 40 kcal 0,1 g 0 g 9,6 g 0,8